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名古屋市中区ラーメン山頭火

住所………名古屋市中区大須4丁目1-3名商ビル1階
営業時間…11:00〜26:00
休み………無休 
駐車場……なし
電話………0522626772

食したMENU
塩ラーメン 750円
スープ…………とんこつベースの塩
味の濃さ………意外とあっさり
麺の太さ………中細麺
個人的点数(10点満点)
3点

場所は矢場町交差点南東側。
矢場とん本店の反対車線側にあります。
のぼりがたっているのですぐわかります。
カウンターのみの小さいお店。
カップラーメンになるほどの有名店。

ラーメンは塩ラーメンですが、
ベースがとんこつなので少しこってり。
しかしながらクドイ訳ではないのでゴクゴク飲めます。
個人的にナルトがのってるラーメンは
評価に値しないラーメンと思っているので…。
美的センス&味オンチ(笑)
ある地方のラーメン屋さんは手作りナルト最高でしたが。

そして有名ラーメン店は案の定、
店員の教育がなっていません。
外国の方を雇うのは大いに結構ですが、
教育出来ないなら初めから雇わないでほしい。
チェーン店はこんなものか…
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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